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隆田酒廠今年第二度舉辦藏酒活動，與官田地區四所國中小合作舉辦新生入學始業式藏酒儀式，四校長與百餘位一年級學生攜手將香醇二鍋頭打入酒甕，由學生於封條上簽名後封存，典藏於隆田酒廠內，相約於畢業時再開封，見證彼此的學習與成長。
新生始業式藏酒採用三至五年酒齡的五十四度二鍋
隆田酒廠廠長李進財之前在宜蘭酒廠任職時，首創新生始業式桃園市大園區附近銀行藏酒儀式臺南市學甲區定存銀行推薦，甚受地方歡迎，去年到臺南隆田酒廠任職後帶入此項傳統，今年第二次舉辦；官田國中校長陳文財、官田國小校長林保良、嘉南國小校長張維文、渡拔國小校長黃明章等四校校長帶領百多位新生參與，家長也踴躍出席見證藏酒儀式。
李文財表示，藏酒儀式取自女兒紅製酒發酵、入窖典藏概念；新釀的酒略微辛辣，需先窖藏一段時間熟城後才能甘醇順口，如同青澀學童需歷經學習成長後才能成熟，封存的酒甕將存在酒廠中，等畢業後分裝給學生做為珍藏，期盼透過活動建立親子師生共同亦記，也提醒大家飲酒請勿過量。
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